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Vegetarische Spezialitäten - Vegetarian Specialities
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Traditioneller deutscher gemischter Salat
Our traditional German mixed salad includes tomatoes in a light vinaigraitte,
cucumbers with dill, green beans with onions and savory,
shredded carrots
with apple vinegar and marinated beets
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Gebackener Camembert mit Cumberland Soße
Baked Camembert cheese with lingonberry-orange sauce
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Schwarzwälder Spätzle mit Pilzen, Erbsen und Paprika
Tiny pasta dumplings tossed with fresh mushrooms, sauteed onions, peas
and bell peppers, in a creamy cheese sauce
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Gemüse Strudel, gefüllt mit Lauch, Weisskohl, Karotten, Blaukraut
und Zwiebeln auf einer pikanten Tomatensosse mit einer Bratofenkartoffel
Vegetable Strudel, filled with leeks, white and red cabbage, carrots
and onions on a tomato-herb sauce and our oven potato
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Altbayerische Gemüse Platte mit Rotkohl, Karotten,
Sauerkraut, Spinat, Tomaten, Pilzen und Spätzle
Bavarian vegetable platter with our red cabbage, sweet and sour sauerkraut,
Cariots, spinach, grilled tomato, sauteed mushrooms and pasta dumplings
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Zwei Gemüse Spiesse nach Marktfrauen Art mit Pilzen, Tomaten,
Zwiebeln,
Lauch, roten und grünen Paprikaschoten und Kartoffel der Saison
Two colorful skewers with grilled mushrooms, tomatoes, onions, leek, red and
green bellpeppers served with Chef’s special potato
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Kartoffelnudeln in einer Paprikarahmsoße mit Tomatenwürfeln,
geschnetzeltem Rotkohl und Frühlingszwiebeln
Pasta pockets stuffed with garlic mashed potatoes in a red bell pepper cream
sauce
with diced roma tomatoes, shredded red cabbage and spring onions
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